Mercato Ittico di Chioggia

Il Mercato Ittico di Chioggia è specializzato nella commercializzazione di prodotti freschi nazionali, battuti all’asta all’interno del complesso due volte al giorno, una al mattino e una al pomeriggio.  Tuttavia, per coprire tutta la gamma di richiesta del mercato di consumo, si è specializzato anche in prodotti che caratterizzano i mercati esteri. Così facendo si è rapidamente sviluppato un commercio basato anche su pesce conservato, congelato e surgelato, lavorato, trasformato, confezionato, affumicato o essiccato. Grazie a queste importanti caratteristiche il Mercato Ittico di Chioggia oggi è  considerato uno dei più importanti centri di stoccaggio, vendita e lavorazione del pesce del territorio nazionale.